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购买蔬菜保鲜柜时怎么选择?

点击次数:  发布日期:2016-10-08  【打印此页】  【关闭

      蔬菜保鲜柜选购首先我们应该弄清楚蔬菜保鲜柜得制冷方式;一般来讲,蔬菜,水果冷藏保鲜只需要直冷的就足够了,而饮料展示冷柜直风冷两种制冷方式都可以;如何选购合适的蔬菜保鲜柜?除此之外,还要综合考虑以下几个方面:

 

蔬菜保鲜柜

 

1.蔬菜保鲜柜制冷方式   
      蔬菜保鲜柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种;直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的,而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的;两种制冷方式各有利弊,直冷式制冷温度不均匀,但是省电,而风冷式制冷温度均匀,耗电量比较大;蔬菜保鲜柜容易脱水,所以一般选用直冷式制冷保鲜柜。

 

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2.质量和服务

      选购蔬菜保鲜柜我们都是有着长久运用的计划的,因此保鲜柜的好坏以及售后服务的优劣是很关键的。保鲜柜的质量主要是保鲜柜制冷设备的选择,一款质量好、耐用的蔬菜保鲜柜蒸发器以及压缩机都部件都是优质的;蔬菜保鲜柜售后服务和设计,尽最大的能力能满足个性化需求,切合生活的需要。
3.蔬菜保鲜柜的保鲜功能

      蔬菜保鲜柜的保鲜功能是作为蔬菜保鲜的关键,保鲜功能强的冷藏柜能使蔬菜持久保鲜;目前最佳的保鲜技巧都是电脑控温,采用电脑完成双温双控,保持蔬菜的营养成分。

 

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      温馨提示:温带水果,如葡萄,苹果,梨等放在蔬菜保鲜柜,可以起到保鲜的作用。而香蕉和芒果在10℃的温度下保存,果皮就会变黑;菠萝在6℃-10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状;荔枝和龙眼,红毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮颜色会变暗,内果皮会出现像烫伤一样的斑点,这样的水果往往不能再吃了。热带水果大部分怕冷,不宜放在蔬菜保鲜柜中冷藏,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉就会腐烂。


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