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如何保持便利店风幕柜保鲜的良好性能

点击次数:  发布日期:2014-10-30  【打印此页】  【关闭

如何保持便利店风幕柜保鲜得良好性能
  传统的观念认为,便利店风幕柜结冰越多,其制冷后果就越好。
  其实,便利店风幕柜内壁上结霜并不是越多越好,应该是越少越好。柜内放入水份大的食物或开柜次数过多等都能构成便利店风幕柜内结霜过多,便利店风幕柜内部结霜的好多与柜内的湿度的大小有很大关系。因为霜的传热系数较低,假设霜层厚度跨越地10mm其制冷后果将清楚下降,因此,发现便利店风幕柜内壁霜层厚度将逾越10mm时,就应除霜。

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  便利店风幕柜制冷后果的判定,首先就要测定便利店风幕柜柜内的温度。由于便利店风幕柜的制造工艺要求某些部位没有蒸发管,该部位就可以不结霜,便利店风幕柜也是正常的。又因为箱内的温度是逐步的传送到各个位置的便利店风幕柜义务一段时间后就会抵达平衡形状,因此结霜的好多不能作为判定便利店风幕柜制冷后果口角的依据。
  要想合理利用并维持便利店风幕柜的良好性能,便利店风幕柜的维护也是至关首要的。要经常用温水擦洗密封条,以延长其寿命以免变形。便利店风幕柜上请勿放置较热的物体。干净便利店风幕柜前,要先割断电源,切忌用有机溶剂等对便利店风幕柜有害的物质进行干净,要用软棉布蘸少量无腐性清洗剂的温水溶液擦洗,干净后用干布擦干。并且,要经常用软毛刷肃清凉凝器及收缩机上的灰尘,以对峙优胜的制冷后果。

 

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